Palmer 30 Års Tawny

Beskrivelse

En uhyre flot lysorange Tawny, der er resultatet af den meget lange fadlagring på ganske små træfade. Vinen er jo et blend af kældermesterens mange træfade, hvor der til denne 30 års Tawny er brugt af kælderens allerældste fade for at sammenstikke dette lækre blend.

 

I denne 30 års fornemmer man straks, at vi er helt oppe i den øverste liga i portvinens verden. Den er så fantastisk intens i strukturen, at enhver skulle prøve dette. En vin, hvor man fornemmer ædelsødmen som de fleste portvinselskere søger.

 

Den er samtidig sammenstukket så den fremstår fuldstændig harmonisk og med en sødmefuld balance, der giver en lang og uendelig finale. Er til de helt store dage, hvor alt skal være toplækkert.

 

93 Points - "Fremragende" Din Vinguide, november 2018

 

Vinhulen giver 94 points og skriver: Orange og helt lys. Dyb og moden duft med tørret abrikos, træ/røg, marcipan og et pift af lak/fernis og dyb lakrids. Smagen er let sødmefuld og blød med tørret abrikos, frisk blomme, skovbund, træ/røg og ristet kaffe med dyb lakrids. Fed med brydende frugtsyre og lette fernisnoter i den lange og velkomponerede smag, der intensiverer gradvist. Ingen mislyde – bare harmoni og tæt smag med solid længde og kompleksitet.