Palmer 10 Års Tawny

Denne herlige signaturvin fra de legendariske Van Zeller brødre er et udtryk fra de ældede tønders magiske trylleri, hvor de mørke ruby-vine forvandles til ravgylden nektar med lækre duft og smagsnoter af nødder, let citrus og ristede oxidative smagskomponenter.

 

Man fornemmer bagvedliggende toner af marcipan og figen med en balanceret syrestruktur, der gør vinen til en fantastisk ledsager til de fleste desserter, men også bare som en hyggevin i gode venners lag.

 

"En hjerteknuser, der knuser uden at skade og ikke udfordrer mere, end at alle kan klare det. Smagen er lang og poleret, mest af nødder og puddersukker, først og sidst og heldigvis i vellykket balance", skrev Henrik Oldenburg.

 

91 Points - Marks Squires, The Wine Advocate / E. Robert Parker:

The NV 10 Year Old Tawny Port Palmer is a traditional blend with 111 grams per liter of residual sugar. It was bottled in 2016. This is a beautiful 10 Year Old. This shows big power and concentration for its level, finishing dry and seriously. The acidity and intensity eclipses the sugar. It is very fine- and very well priced, too.

 

Vinhulen giver 91 point og skriver: Orangebrun og helt lys. Duften indleder let parfumeret og fortsætter med blomme, sveske, træ/røg, et pift af fugtig skovbund og let brun farin med et pift af sødme. Smagen er rund og blød med fedmefuld smag af træ/røg, blomme, sveske, ristet kaffe, brun farin og fugtig skovbund. Lettilgængelig smag med lette bittertoner og fedmen varer hele vejen gennem smagen. Solid harmoni og fint riv af tanniner i finalen. Slutter cremet og tæt.