Hornsherred Brugsforening
Forside
Slagter / Deli
Bestyrelse
Om os
Butikker
Kontakt os
Hent vores brochurer
Mad ud af huset
Smørrebrød
2 styk489,-kr.
Pris379,95kr.
Læg i kurv
Hæderkronede Burmester besidder flere af de bedste vinmarker langs Dourofloden. Vinene lagres i de enorme, historiske kældre i Vila Nova de Gaia, hvor der er plads til 3.000.000 liter portvin. Desuden er Burmester et af de meget få portvinshuse, der har (om end få) meget gamle Colheitavine tilbage til 1800-tallet.
Henry Burmester og hans kompagnon John Nash grundlagde portvinshuset i 1750. Inden da havde de firmaet Burmester & Nash, men det havde intet med portvin at gøre. Burmester & Nash var en kornvirksomhed i London. Burmester er egentlig et tysk navn og betyder borgmester. Henry Burmesters efterkommer Johann Wilhelm Burmester tildeles æren for at have udviklet firmaet.
Der findes som bekendt forskellige typer portvin. Burmester er et af de ældste portvinshuse i Douro. De har siden begyndelsen lavet flere typer portvin og altid været anerkendt for høj kvalitet, især roses deres tawny ofte. Vidste du, at Burmester var et af de første portvinshuse, der bragte en Late Bottled Vintage (LBV) på markedet i starten af 1960’erne?
Man kan besøge den historiske portvinskælder, som står intakt med de oprindelige portvinsfade.
Burmester er i dag ejet af det store portvinshus Sogevinus, der over årtier har opkøbt adskillige portvinshuse ud over Burmester. Sogevinus er i dag indehaver af Calem, Velhotes, Barros, Burmester og ikke mindst Kopke.
I portvinseksperten Henrik Oldenburgs digre opslagsværk Portvin er Burmester og Krohn de eneste huse, der scorer 5 ud af 5 mulige point inden for tawny. Oldenburgs bog betragtes af portvinsnørder som portvinsbiblen.
PS: Man kan besøge den historiske portvinskælder, som står intakt med de oprindelige portvinsfade. Kælderen er også prydet af mere end 250 år gamle fotografier af Henry Burmester. Guidet tour kan bookes fra Burmesters hjemmeside http://www.burmester.pt
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: