Cockburns Vintage 1977

Beskrivelse

Helt utrolig sjælden vintage portvin fra Cockburn. Årgang 1977 blev ikke officielt lavet af Cockburn, da deres daværende ejer hellere ville bruge druerne i deres ordinære ruby portvine.

 

Cockburn blev stiftet i 1815 og er et udpræget engelsk hus og er det mest sælgende portvinshus i England. Cockburn er et traditionelt engelsk hus, der laver tørre og pålidelige vintage ports. Rygraden i Cockburn’s vintage ports er Quinta dos Canais, der ligger langt oppe i Douro dalen og lige overfor en anden meget kendt Quinta – Quinta de Vargellas og Quinta do Tua, der fungerer som Cockburn’s center i Douro dalen.

 

Cockburn producerer klassiske vintage portvine og efter “nogle” interessante beslutninger ved ikke at udgive vintage 1977, men i stedet for 1978 (ligesom Noval) har kvaliteten været stærkt stigende siden slutningen af 1990’erne.

 

Cockburn 1963 er en fremragende portvin og et studie i klassisk vintage port lavet af et traditionelt engelsk hus, medens Cockburns 1983 muligvis er årgangens bedste vin – med de klassiske dyder fra Cockburn med frugtige, kraftige vine. Deres 1970 og 1985 er ligeledes meget anbefalelsesværdige.